OTS Organik Chia (Kiya) Tohumu 150Gr.

OTS Organik Chia Tohumu 150Gr.

Zengin protein, yaÄŸ ve lif içeriÄŸi ile Aztekler’in en önemli besin kaynağı olan chia tohumunun kökeni Meksika ve Guetemala’nın bereketli toprakları.

Aslen nane familyasından çiçekli bir bitkinin tohumu olan chia tohumu, keten tohumu da dahil olmak üzere tüm bitkiler arasında en yüksek oranda Omega 3 yaÄŸ asitleri içerdiÄŸi gibi, Omega 3 deposu olarak bilinen somondan da daha yüksek oranda Omega 3 barındırıyor.

Portakaldan daha fazla C vitamini, keten tohumu ve somon balığından daha fazla Omega 3, sütten daha fazla kalsiyum, muzdan daha fazla potasyum, yabanmersini ve yeÅŸil çaydan daha fazla antioksidan ve soya fasülyesinden daha kaliteli protein içeren bir gıda hayal edin. Ä°ÅŸte o gıda son dönemde süper gıdalar listesine hızlı bir giriÅŸ yapan chia tohumundan baÅŸkası deÄŸil!  

Ayrıca kan ÅŸekerini dengeleyici özelliÄŸi ile ÅŸeker hastaları için de harika bir besin olma özelliÄŸi taşıyor.

SaÄŸlık düÅŸkünleri metabolizma ve bağışıklık sistemi için son derece faydalı olan bu besini enerji seviyelerini artırmak, zindelik ve dayanıklılık kazanmak için tercih ediyor. Haksız da sayılmazlar zira söylentiye göre 1 yemek kaşığı chia tohumu bir insanı 24 saat boyunca ayakta tutmaya yetiyor.

Özellikleri:

A- Chia Tohumları Büyük Miktarda Besini Çok Küçük Kalori ile Taşır

Tohumların küçüklüğüne kanmayın. Bu küçük tohumlar içlerinde oldukça güçlü bir besin ihtiva eder. Chia tohumlarının 28 gramında şunları içerir:

Lif: 11 gram.

Protein: 4 gram.


Yağ: 9 gram (Bunun 5 gramı Omega-3’tür.).

Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %18’i.


Mangan: Günlük ihtiyacın%30’u.

Magnezyum: Günlük ihtiyacın %30’u.

Fosfor: Günlük ihtiyacın %27’si.

Ayrıca yüksek miktarda Çinko, Vitamin B3 (Niacin), Potasyum, Vitamin B1 ve Vitamin B2 ihtiva etmektedir.

B-Chia Tohumları Antioksidanlar ile Donatılmıştır

Chia tohumlarının parladığı başka bir nokta da onun zengin antioksidan içeriğidir. Antioksidan takviyeleri
pek efektif olmasa da, antioksidanların gıdalardan alınmasının sağlık üzerinde pozitif etkilere sahiptir. En önemlisi, antioksidanlar hücrelere zarar vererek yaşlanmalarına ve kanser gibi rahatsızlıklara sebep olan serbest radikallerin oluşumuna karşı savaşır.

C- Dünyadaki En Zengin Lif Kaynağı

Chia tohumlarını besin değerlerine bakınca 28 gramında 12 gram "karbonhidrat” içerir. Fakat bunun 11 gramı liftir. Lif kan şekerini yükseltmez. Gerçek karbonhidrat içeriği 28 gramda 1 gramdır. Chia tohumları ağırlıkça %40’ında lif içerir. Bu lifler kendi ağırlıklarının 12 katı kadar su emer ve midenizde büyüyen jelimse bir hal alır. Bu ise doygunluk hissini arttırır, gıdaların sindirimini yavaşlatır ve otomatikman daha az kalori almanızı sağlar.

D-  Chia Tohumları Yüksek Kaliteli Proteindir

Chia tohumları yüksek miktarda protein içerir. Tohumların ağırlıkça % 14’ü proteindir. Ayrıca temel aminoasitlerin güzel bir dengesine sahiptirler. Proteinler diyetlerde kilo kaybını destekleyen besinlerden biridir. Yüksek protein alımı iştahı azaltır ve ayrıca gıda tüketme isteğini %60 oranında baskıladığını ve gece atıştırmalarını %50 oranında azalttığı gösterilmiştir.

E- Chia Tohumları Yüksek Oranda Omega-3 Yağ Asitleri İhtiva Eder

Chia tohumları Omega-3 yağ asitlerince zengindir. Aslında Chia tohumları somon balığından daha yüksek oranda Omega-3 içermektedir.

F- Tohumlar Kemik Sağlığını Destekleyen Zengin Bir İçeriğe Sahiptir

Chia tohumları yüksek miktarda Kalsiyum, Fosfor, Magnezyum ve Protein içerir. Kalsiyum miktarı özellikle etkileyicidir. 28 gramında günlük ihtiyacın %18 ini karşılar. Bu gramı gramına çoğu süt ürününden daha yüksektir.

G- Chia Tohumları Tip 2 Diyabetlerde Ciddi Faydalar Sağlar

Chia tohumlarının en başarılı uygulaması Tip 2 diyabet hastalarında olmuştur. Bu çalışmada 20 diyabetik hastaya 12 hafta boyunca günlük 37 gram Chia tohumu yada 37 gram buğday kepeği verildi. Chia tohumu kullanan hastalarda sağlık değerlerinin olumlu şekilde yükseldiği görüşmüştür. Kan basıncı 3-6 mm/Hg düşmüş ve kanda iltihap değeri olan hs-CRP %40 düşmüştür. Bir risk faktörü olarak tanımlanan vWF %21 azalmıştır. 

H-Chia Tohumları Egzersiz Performansını Bir Spor İçeçeği Kadar Arttırabilir

Efsane şöyledir geçmişte Aztek ve Maya kültürleri Chia tohumlarını azami performans için kullanmışlardır. Bir çalışmada 6 katılımcının bir kısmına gatorade (bir enerji içeceği) ile diğer kısmına ise yarı gatorade yarı Chia tohumu ile karbonhidrat yüklemesi yapılmıştır. Chia tohumu ile değiştirilmiş gatorade’nin sporcular üzerinde performans düşürücü bir etkisi olmamıştır. Bu çalışmaya göre Chia tohumları atletlerin karbonhidrat yüklemelerinde daha düşük şeker alımıyla daha yüksek besleyici değer sağlayabilir. 

Kullanımı:

Chia Tohumları tatsızdır. İşte bu sebeple hazırlayacağınız her türlü yemeğin, tatlının veya içeceğin içerisine rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Hazırlayacağınız doğal ve sağlıklı gıdaların besin değerlerini yükselterek günlük protein, kalsiyum, lif ve enerji ihtiyacını karşılamanıza yardımcı olacaktır.

Ayrıca zayıflama programlarında tek başına kullanım için, bir fincan suyun içine 2 çay kaşığı atın. 10-15 dakika bekletip, yemekten 10 dakika önce için. Yüksek posa içeriÄŸi nedeniyle midede ÅŸiÅŸip, tokluk hissini arttıracaktır. Bu ÅŸekilde hem daha az yemek yersiniz, hem de besin deÄŸeri yüksek beslenirsiniz.