Tardaş Egenin Organik Karabuğday (Greçka) 500 Gr
Karaman bölgesinde yetiÅŸtirilmektedir. Ülkemizde yeni yeni tanınmaya baÅŸlayan karabuÄŸday bir diÄŸer adı ile greçka hem lezzetli, hem de çok faydalı bir üründür. DiÄŸer tahıllarla kıyasla karabuÄŸdayın bünyesinde çok miktarda protein vardır.Â
Karabuğday buğdaygil familyasına ait değildir. Kuzukulağıgiller familyasındandır. Gluten içermez,
İçerdiği besinler kan şekerinin kontrolüne katkıda bulunur. Açlık duygusunu bastırmadaki etkisi üst düzeydedir. magnezyum kaynağıdır.
İnsan vücudu karabuğdayda bulunan proteinin %74’ünü kullanabilir.
Karabuğday karaciğerin çalışmasını kolaylaştıran choline ihtiva eder. Potasyum, magnezyum, fosfor ve demir bolca bulunur. Demir diğer tahıllarda olduğundan fazladır.
İçerisinde rutin bulunur. Bu rutin vitaminlerin, minerallerin daha kolay emilmesini sağlar. Kılcal damarları güçlendirir. P vitamini bulunur ve bu vitamin rutine benzer.
Vücutta yağ toplanmasını engelleyicidir.
Her öğünde rahatlıkla tüketilebilir. Haşlanarak tüketilebilir. Salata ve yemeklere katılabilir. Yoğurt, süt veya kefir ile yenilebilir.
Kilo kontrolü sağlamak için günde 30gr. Karabuğday tüketilmesi tavsiye edilir.
Yetişkin bir birey 100 gr. Karabuğday yediğinde günde B1 vitamini ihtiyacının %40’ını karşılamış olur.
Â
Â
SERTÄ°FÄ°KA