Wefood Organik Seylon Çubuk Tarçın 20 GR

Wefood Organik Seylon Çubuk Tarçın 20 GR

Tarçın, içerdiÄŸi aktif bileÅŸenler ve çekici lezzetiyle hem faydalı hem de oldukça keyifli bir tüketim saÄŸlıyor.
 
MenÅŸei: Sri Lanka

Ürünün baharat olarak toz ÅŸeklinde kullanımının yanı sıra, yalnızca aromasından faydalanmak amacıyla çubuk formu da sıkça tercih ediliyor. Peki, doyumsuz lezzeti ve sayısız yararından dolayı bol bol tarçın tüketirken; ürün seçiminizden dolayı aslında büyük bir riske giriyor olabileceÄŸinizi biliyor muydunuz?

Tarçının, Çin ve Seylon olmak üzere iki farklı türü bulunuyor. Dış kabuklarıyla birlikte tıraÅŸlanan Çin (Cassia) tarçını, acı ve keskin bir tada sahip olmakla birlikte bol miktarda kumarin içeriyor. Kumarin ise vücutta pek çok yan etki doÄŸurabilecek riskli bir etken madde olmasıyla biliniyor. Buna karşılık Seylon (Ceylon) tarçını, düÅŸük seviyedeki kumarin içeriÄŸiyle son derece güvenli ve üstün lezzetli bir tüketim ayrıcalığı sunuyor.

Seylon Tarçını Nedir?
Seylon tarçını, orijini bakımından “adını Sri Lanka’nın eski ismi Seylon’dan almış bir tarçın türü” olarak tanımlanabilir. Ancak bu tarçın türünün ayırt edici asıl özelliÄŸi, anavatanında yetiÅŸmesinden deÄŸil iÅŸleme metodundan ileri geliyor. Sri Lanka’da gelenekselleÅŸmiÅŸ olan bu yöntemde, tarçının koyu renkli ve acı dış kabukları temizlenerek sadece iç kabuklar kullanılıyor. Ä°ç kabuklar, tarçının doÄŸal bileÅŸenlerinden olan kumarini oldukça az miktarda içeriyor. Bu sayede güvenli bir içeriÄŸe, aynı zamanda daha yumuÅŸak ve doÄŸal bir lezzete sahip oluyor.

Wefood Organik Seylon Çubuk Tarçın Nasıl Yapılır?
Wefood Organik Seylon Çubuk Tarçın, Sri Lanka’nın yüksek kaliteli ve uluslararası organik tarım sertifikalı tarçınlarından üretiliyor. Ürün yapımında kullanılan organik Seylon tarçın aÄŸaçları, GDO ve zirai ilaç gibi yapay müdahaleler olmaksızın tamamen doÄŸal ÅŸartlarda yetiÅŸiyor. OlgunlaÅŸtıktan sonra alınan kabuklar, dış kısımları temizlenerek kurumaya bırakılıyor. Bu esnada kabukların besin deÄŸerini koruyabilmesi için ısıl iÅŸlem vb. hızlandırıcı iÅŸlemlerden uzak duruluyor. Ayrıca çapraz bulaÅŸmanın önlenmesi adına tüm süreç, baÅŸtan sona sadece glutensiz ürünlerin bulunduÄŸu hatlar üzerinde yürütülüyor. Son aÅŸamada ise ürünler, koruyucusuz ve tamamen katkısız olarak tüketime hazır hale geliyor.

Organik Çubuk Tarçın Ne Ä°ÅŸe Yarar?
Toz tarçının kullanılmadığı durumlarda ideal bir alternatif sunuyor.
Yiyecek ve içeceklere yoÄŸun ve hoÅŸ bir aroma kazandırıyor.
Faydalı bileÅŸen ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olarak vücuda çok yönlü katkı saÄŸlıyor.
Hedefe yönelik beslenmede yardımcı besin olması amacıyla tercih edilebiliyor.
Çölyak hastaları ve veganlar gibi farklı tüketim önceliklerine sahip bireyler tarafından güvenle tüketilebiliyor.
Çubuk Tarçın Nasıl Kullanılır? Tariflere Nasıl Dahil Edilebilir?
Çay, kahve, sıcak çikolata, süt, meyve suyu vb. içeceklerinizin içerisinde bekleterek zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.
Tatlılar için ÅŸerbet hazırlıklarında kullanabilirsiniz.
Çorbalara ve sebze yemeklerine piÅŸirme esnasında ekleyebilirsiniz.
Dökme çay ve bitki çayı kutularının içine atarak, yaprakları lezzet ve fayda yönünden kuvvetlendirebilirsiniz.
Detoks amaçlı tüketeceÄŸiniz meyve ve bitki içeren sulara ilave edebilirsiniz.
Et yemeklerinin marine veya piÅŸirme iÅŸlemlerinde kullanabilirsiniz.
ÖÄŸüterek toz ÅŸeklinde kullanmayı tercih edebilirsiniz.
Çubuk Tarçın Ne Kadar Kullanılmalıdır?
Seylon çubuk tarçını, yoÄŸun bir aromaya sahip olduÄŸu için tariflerde bir adet kullanıldığında dahi fark edilir bir lezzet yaratıyor. Ürünün fazla eklenmesi diÄŸer besinlerin tadını bastırabileceÄŸinden, kullanımını bir çubuk ile sınırlı tutmak ideal bir tat için yeterli oluyor. Ayrıca çubuk tarçın, uygun koÅŸullarda tutularak benzer besinlerde üç ila dört defa da kullanılabiliyor.

Çubuk Tarçının Saklama KoÅŸulları Nedir?
Çubuk tarçının tadını ve yapısını koruyabilmesi için ürünü nem ve yüksek sıcaklıktan uzakta; doÄŸrudan ısı ve ışık almayan serin bir yerde aÄŸzı kapalı olarak muhafaza etmek gerekiyor. Wefood Organik Seylon Çubuk Tarçını, ilk günkü gibi taze ve lezzetli kalabilmesi adına ideal gramaja sahip güvenilir cam kavanozlarında satışa sunuluyor. Böylece uzun ve verimli bir kullanım ömrüne sahip oluyor.